En nuestro FP Nutrición y Dietética practicamos con roles: Dietista-Paciente. Adquirimos habilidades comunicativas, confianza del paciente y hacemos la Anamnesis o Historia Clínica + Historia Nutricional y de hábitos de salud.
Después se realiza un informe con el perfil de paciente y se corrigen hábitos de alimentación y de salud, enviando al paciente sus pautas para mejorar.